La producción de agua mineral en España alcanzó los 6.800 millones de litros en 2025, lo que representa un incremento del 1% respecto al año anterior, según informó la Asociación de Aguas Minerales de España (Aneabe) durante su Asamblea General celebrada en la Fundación Ortega-Marañón de Madrid. Dicho crecimiento consolida a España como el cuarto mayor productor de agua mineral de la Unión Europea, solo superado por Alemania, Italia y Francia.
El sector de aguas minerales generó una facturación aproximada de 1.500 millones de euros en 2025, reforzando su impacto en la economía nacional. La asamblea anual, considerada una de las citas más relevantes del sector en España, reunió a un centenar de representantes de empresas, entidades de la industria de alimentación y bebidas, economía circular, salud e instituciones gubernamentales.
Compromiso con la sostenibilidad
Durante el encuentro, se destacó el compromiso del sector con la sostenibilidad. Aneabe enfatizó que todos los envases de aguas minerales comercializados en España son 100% reciclables. Actualmente, el sector utiliza, en promedio, un 45% de PET reciclado en la fabricación de las botellas, siguiendo el concepto ‘bottle to bottle’, es decir, botellas fabricadas a partir de otras botellas.
Preferencias de consumo
El agua mineral natural continúa siendo la bebida más consumida en España, con un consumo per cápita de 139 litros. Este producto representa ya el 48% del volumen total del segmento de bebidas en el país. Según José Manuel García, presidente de Aneabe, “las últimas tendencias evidencian que el consumidor español está, cada año, más interesado por productos saludables y 100% naturales”.
Desafíos regulatorios
El sector se encuentra actualmente bajo la lupa debido a la creciente presión política para limitar los derechos de extracción de agua. Varias municipalidades y entes supramunicipales han manifestado su intención de reabrir el debate político sobre la regulación del agua. Se busca analizar si la normativa vigente se alinea con los criterios actuales de conservación y gestión de recursos naturales establecidos por Europa, donde se prioriza el abastecimiento de la población con agua del grifo.
Perspectivas futuras
Ante estos desafíos, el sector de aguas minerales enfrenta la necesidad de adaptarse a un entorno regulatorio cambiante, similar a lo que ha experimentado el Mesoestetic Pharma Group, que creció un 5,7% en 2025. y a las exigencias cada vez mayores en términos de sostenibilidad. La industria deberá equilibrar su crecimiento económico con un enfoque responsable hacia el medio ambiente y la gestión de recursos hídricos.
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