AESAN advierte sobre pasta Sandro Desii por alérgeno de leche oculto

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una advertencia dirigida a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche. Esta alerta se debe a la presencia no declarada de leche en el etiquetado de varios productos de la marca de pasta Sandro Desii. La notificación fue realizada tras un aviso de las autoridades sanitarias de Catalunya.

Productos afectados y lotes específicos

Los productos involucrados en esta advertencia incluyen diversas variedades de pasta, específicamente:

• “Fideua con fumet de pescado” – 250 gramos (lotes: 260120, 260130, 260223) y 2 kilos (lotes: 260120, 260109).
• “Fideua de tinta de calamar” – 250 gramos (lotes: 260123, 260204) y 2 kilos (lotes: 260123, 251128).
• “Galets de sémola y huevo” – 250 gramos (lotes: 251215, 251202).
• “Galets navideños grandes ultracongelados” – 2 kilos (lote: 251215).
• “Hoja de huevo para lasagna y canelones” – 2 kilos (lotes: 251121, 260122, 260116, 251114, 251212, 260213, 260220).
• “Lumaconi al huevo con omega-3” – 1.5 kilos (lotes: 251203, 251215, 251202) y 400 gramos (lotes: 251203, 251202).
• “Macarrones napolitanos” – 2 kilos (lotes: 251202, 251110).
• “Manicotti all’uovo e omega-3” – 500 gramos (lotes: 251218, 251209, 260219, 251203).
• “Nastrini all’uovo e omega-3” – 500 gramos (lotes: 260108, 251117, 260203, 260211, 260216, 260224).
• “Pappardelle de huevo” – 2 kilos (lotes: 251126, 260218).
• “Penne al huevo y omega-3” – 2 kilos (lotes: 251201, 260121).
• “Pennette all’uovo e omega-3” – 500 gramos (lotes: 260121, 251124, 260217).
• “Ricci all’uovo e omega-3” – 500 gramos (lotes: 251103, 251106, 251110, 251107).
• “Rigatoni al huevo y omega-3 seco” – 2 kilos (lotes: 260127, 260202, 260209, 260219).
• “Rigatoni con huevo y omega-3 ultracongelado” – 2 kilos (lotes: 251209, 251106, 3260127, 251119, 260209).
• “Spaghetti de huevo a la guitarra seco” – 2 kilos (lotes: 260108, 251126, 251112, 260216).
• “Spaghetti de tinta de calamar a la guitarra” – 2 kilos (lote: 260203).
• “Tagliolini all’uovo e omega-3” – 500 gramos (lotes: 251119, 260126, 260108, 260218, 260224).
• “Tallarinas de huevo a la guitarra seco” – 2 kilos (lotes: 260112, 260128, 260126, 251112, 260119).
• “Tallarinas de huevo a la guitarra ultracongelado” – 2 kilos (lotes: 260112, 251117, 260206).
• “Tubo beige galets 250gr-Happy pasta” – (lote: 251202).

Distribución geográfica y medidas adoptadas

La distribución de estos productos ha alcanzado diversas comunidades autónomas, incluidas Catalunya, Galicia, Castilla-La Mancha, Asturias, Extremadura, Castilla y León, Cantabria, Baleares, Comunidad de Madrid, Murcia, Andalucía, Navarra, Comunitat Valenciana, Aragón y País Vasco. No obstante, no se descarta la posibilidad de que se hayan redistribuido a otras regiones.

La empresa responsable, cumpliendo con la normativa vigente, ha comunicado la incidencia para evitar la comercialización de alimentos no seguros. Actualmente, los productos afectados se están reetiquetando para incluir la advertencia de “puede contener trazas de leche”. Solo aquellos productos en los que esta mención no está presente están sujetos a la alerta.

Recomendaciones de AESAN

La AESAN, que forma parte del Ministerio de Consumo, aconseja a las personas con alergia o intolerancia a la leche que posean estos productos en sus hogares que se abstengan de consumirlos. Según la información proporcionada, el consumo de estos productos no representa un riesgo para aquellos que no tienen problemas con la leche.

“Para las personas sin alergias o intolerancias, el consumo de estos productos no comporta ningún riesgo”, afirmó la AESAN en su comunicado.