Empresario revela márgenes de ganancia en supermercados La Sirena

José Elías, prominente empresario español y propietario de la cadena de supermercados La Sirena, ha revelado en una reciente entrevista que el costo de abrir cada tienda oscila entre los 250.000 y 300.000 euros, obteniendo un beneficio anual de solo 30.000 euros. Esta revelación, hecha el 29 de agosto de 2026 durante una conversación con el youtuber Jordi Wild, pone de manifiesto los desafíos económicos que enfrenta al invertir en el sector retail. Además, Elías advierte que aproximadamente una de cada diez tiendas de La Sirena termina cerrando, destacando las complejidades del negocio.

José Elías, un empresario destacado en el ámbito español, ha revelado detalles financieros sobre la apertura y operación de los supermercados La Sirena. En una conversación con el creador de contenido Jordi Wild, Elías compartió que el costo de establecer uno de estos establecimientos oscila entre los 250.000 y 300.000 euros. Esta inversión cubre elementos esenciales como neveras, iluminación y la infraestructura necesaria para que el negocio funcione adecuadamente.

Costo y Beneficio de los Supermercados

A pesar de la considerable inversión inicial, Elías informó que el beneficio anual por cada supermercado de La Sirena es de aproximadamente 30.000 euros. Esta cifra resulta sorprendente al compararse con los costos de apertura, lo que plantea un desafío significativo para cualquier potencial inversor.

“¿Te jugarías 300.000 euros para ganar 30.000 al año?”, cuestionó Elías, subrayando los riesgos asociados al emprendimiento en el sector minorista.

Riesgos y Desafíos Operativos

El empresario explicó que alrededor del 10% de las tiendas terminan cerrando, principalmente debido a problemas en la elección de la ubicación. Además, cada supermercado requiere la contratación de alrededor de cuatro empleados, lo que agrega un nivel adicional de complejidad operativa. Elías destacó que aproximadamente un 7% de los empleados podrían estar de baja en algún momento, situación que la empresa debe gestionar mientras continúa pagando salarios.

Visión Global de la Inversión

Elías recalcó que los beneficios deben considerarse dentro del contexto más amplio del negocio, similar a cómo recientemente, Stephen Smith adquirió un 27% de The Economist a los Rothschild. A pesar de que el beneficio por tienda pueda parecer modesto, al multiplicarlo por las 300 tiendas en operación, el resultado es un ingreso significativo de 9 millones de euros al año. Sin embargo, esto implica asumir múltiples inversiones y manejar una plantilla significativa de alrededor de 1.200 empleados.

“Detrás de cada euro de beneficio hay riesgo, estrés y decisiones difíciles”, comentó Elías, enfatizando la complejidad de gestionar un negocio de esta magnitud.

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Isabel Jiménez

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